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Apio de monte

Apio de monte Levisticum officinale

Apiaceae
Ficha de cultivo
17/07/2026
Herbácea Perenne AromáticasCondimento TallosHojas

Datos clave

Altura
20–60 cm
Marco
20×40 cm
Densidad
13 pl/m²
Semillas
2000 /m²
Tolera
-6° a 30°C
Siembra
En hilera

Requerimientos

Agua Media — Riego regular
Fertilizante
LuzSol parcial
SueloFranco · Orgánico
Acidez (pH)Neutro
MultiplicaciónSemillas

Descripción

Hierba silvestre de tallos aromáticos y sabor intenso.

Fenología

EFMAMJJASOND
Meses del año
Germinación Desarrollo Floración Decadencia

Características

Aromáticas

Aromatizar platos, carnes, sopas, vinagres

Medicinales

La raiz: anticonvulsivas, sedativas y expectorantes

Calendario de tareas

EFMAMJJASOND
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Meses activos por tarea · Hemisferio Norte

Rendimiento

Riego54043 kg/ha (5.4 kg/m²)
Secano10917 kg/ha (1.1 kg/m²)
Riego28470 kg/ha (2.8 kg/m²)
Protegido91182 kg/ha (9.1 kg/m²)