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Rizada

Col Rizada Brassica oleracea

Brassicaceae
Ficha de cultivo
17/07/2026
Herbácea Bianual Alimentación Hojas

Datos clave

Altura
20–60 cm
Marco
30×40 cm
Densidad
8 pl/m²
Semillas
600 /m²
Tolera
-12° a 25°C
A cosecha
≈ 120 días
Siembra
En hilera

Requerimientos

Agua Media — Riego regular
Fertilizante
LuzSol directo
SueloFranco · Orgánico
Acidez (pH)Ácido · Neutro
MultiplicaciónSemillas

Descripción

Col de hojas rizadas, rica en nutrientes.

Fenología

12345
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia

Calendario de tareas

EFMAMJJASOND
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Meses activos por tarea · Hemisferio Norte

Plagas y enfermedades frecuentes

Mariposa de la col Plaga Pieris brassicae

Sus orugas verdes devoran las hojas de las crucíferas.

Prevención: Mallas antiinsecto y plantas repelentes (romero, menta).

Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual de orugas y puestas.

Orugas (gardama) Plaga Spodoptera spp.

Larvas que devoran hojas y frutos, sobre todo de noche.

Prevención: Revisión nocturna, recogida manual y mallas.

Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual.

Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.

Pulguilla (altica) Plaga Phyllotreta spp.

Pequeños escarabajos saltadores que perforan las hojas con multitud de agujeritos; crucíferas, rúcula y kale.

Prevención: Mallas, riego por aspersión, acolchado y siembra fuera de su pico.

Manejo ecológico: Trampas cromáticas, caolín y riegos para subir la humedad.

Mildiu Enfermedad Phytophthora / Peronospora

Hongo que produce manchas aceitosas y moho en el envés; avanza con humedad y temperaturas suaves.

Prevención: Riego por goteo (no mojar hojas), buena ventilación y marcos amplios.

Manejo ecológico: Cobre y purín de cola de caballo de forma preventiva.

Rendimiento

Secano35126 kg/ha (3.5 kg/m²)
Riego33780 kg/ha (3.4 kg/m²)
Protegido15818 kg/ha (1.6 kg/m²)