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Iceberg

Lechuga Iceberg Lactuca sativa

Asteraceae
Ficha de cultivo
17/07/2026
Herbácea Anual Alimentación Hojas

Datos clave

Altura
20–30 cm
Marco
25×35 cm
Densidad
11 pl/m²
Semillas
1800 /m²
Tolera
-6° a 25°C
A cosecha
≈ 73 días
Siembra
En hilera

Requerimientos

Agua Media — Riego regular
Fertilizante
LuzSol parcial
SueloFranco · Orgánico
Acidez (pH)Neutro
MultiplicaciónSemillas

Descripción

Lechuga de cabeza compacta, refrescante.

Fenología

123
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia

Calendario de tareas

EFMAMJJASOND
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Meses activos por tarea · Hemisferio Norte

Plagas y enfermedades frecuentes

Esclerotinia (podredumbre blanca) Enfermedad Sclerotinia sclerotiorum

Moho blanco algodonoso con esclerocios negros que pudre tallos y cuellos; lechuga, judía y zanahoria.

Prevención: Rotación, marcos aireados, riego al pie y retirada de restos.

Manejo ecológico: Trichoderma/Coniothyrium y eliminación de plantas afectadas.

Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.

Botritis (podredumbre gris) Enfermedad Botrytis cinerea

Moho gris que pudre frutos, flores y tejidos con humedad y mala aireación.

Prevención: Ventilación, evitar heridas y retirar restos vegetales.

Manejo ecológico: Cobre, ventilación y eliminación de partes afectadas.

Espigado prematuro (subida a flor) Carencia Estrés (calor / día largo)

La planta sube a flor antes de tiempo (lechuga, espinaca, escarola) por calor, días largos o estrés; las hojas amargan.

Prevención: Variedades resistentes al espigado, siembra en su época y riego constante.

Manejo ecológico: Manejo del riego y la fecha de siembra; cosechar antes de que espigue.

Gusano gris / de alambre Plaga Agrotis / Agriotes

Larvas del suelo que cortan plántulas a ras (gris) o perforan raíces y tubérculos (alambre).

Prevención: Laboreo, rotación, eliminación de hierbas y trampas.

Manejo ecológico: Recogida manual, trampas cebo y nematodos entomopatógenos.

Mal de almácigo (damping-off) Enfermedad Pythium / Rhizoctonia

Hongos que estrangulan y tumban las plántulas en el semillero a ras de suelo.

Prevención: Sustrato sano, riego moderado, buena ventilación y siembra no muy densa.

Manejo ecológico: Trichoderma, riego comedido y semilleros aireados.

Mildiu Enfermedad Phytophthora / Peronospora

Hongo que produce manchas aceitosas y moho en el envés; avanza con humedad y temperaturas suaves.

Prevención: Riego por goteo (no mojar hojas), buena ventilación y marcos amplios.

Manejo ecológico: Cobre y purín de cola de caballo de forma preventiva.

Nematodos (agalladores) Plaga Meloidogyne spp.

Gusanos microscópicos del suelo que forman agallas (nódulos) en las raíces; debilitan la planta y reducen la absorción de agua y nutrientes.

Prevención: Rotación, solarización del suelo, plantas trampa (tagetes, caléndula) y aporte de materia orgánica.

Manejo ecológico: Tagetes/caléndula intercaladas, biofumigación con brásicas y enmiendas orgánicas.

Caracoles y babosas Plaga Gastropoda

Moluscos que mordisquean hojas tiernas y plántulas dejando babas plateadas.

Prevención: Retirar refugios húmedos, riego matinal y barreras.

Manejo ecológico: Trampas de cerveza, barreras de ceniza/cáscara, recogida manual.

Rendimiento

Secano13118 kg/ha (1.3 kg/m²)
Riego26095 kg/ha (2.6 kg/m²)
Protegido27403 kg/ha (2.7 kg/m²)