Alcachofa

Alcachofa

Asteraceae Herbácea Perenne Alimentación

Altura
50–150 cm
Marco
80×100 cm
Densidad
1 pl/m²
Tolera
-6° a 30° C
Siembra
En hilera

Requerimientos
Agua — Media
Riego regular (orientativo ≈ 1-2 veces por semana)
La frecuencia real la calcula iCultor según el clima y la lluvia de tu parcela.
Luz Sol directo
Fertilizante

Suelo
Franco Limoso
Acidez (pH)
Ácido
Neutro
Alcalino

Multiplicación
División
Densidad de plantación
Vista superior — 1 m²
1 metro
Marco 80×100 cm 1 pl/m²
Vista lateral — 1 metro lineal
1 metro lineal 1.3 pl/m
Rendimiento
Secano 5311 kg/ha (0.5 kg/m²)
Riego 14080 kg/ha (1.4 kg/m²)
Protegido 20000 kg/ha (2.0 kg/m²)
Descripción

Planta de cabezas comestibles, típica mediterránea.


Fenología
EFMAMJJASOND
Meses del año
Desarrollo Floración Decadencia
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Meses activos por tarea · Hemisferio Norte por defecto

E
F
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A
M
J
J
A
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Cosechar
Trasplantar
Asociaciones
Guisante — El guisante fija nitrógeno que aprovecha la alcachofa.
Buena
Habas — Las habas aportan nitrógeno a la alcachofa.
Buena
Plagas y enfermedades frecuentes
Pulgón
Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.

Orugas (gardama)
Orugas (gardama) Plaga Spodoptera spp.

Larvas que devoran hojas y frutos, sobre todo de noche.

Prevención: Revisión nocturna, recogida manual y mallas.

Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual.