Espinaca

Espinaca

Amaranthaceae Herbácea Anual Alimentación Hojas

Altura
10–30 cm
Marco
15×30 cm
Densidad
22 pl/m²
Semillas
500 /m²
Tolera
-12° a 25° C
Tiempo a cosecha
≈ 55 días
Estimación para clima templado
Siembra
En hilera

Requerimientos
Agua — Media
Riego regular (orientativo ≈ 1-2 veces por semana)
La frecuencia real la calcula iCultor según el clima y la lluvia de tu parcela.
Luz Sol parcial
Fertilizante

Suelo
Franco Orgánico
Acidez (pH)
Ácido
Neutro
Alcalino

Multiplicación
Semillas
Densidad de plantación
Vista superior — 1 m²
1 metro
Marco 15×30 cm 22 pl/m²
Vista lateral — 1 metro lineal
15 cm entre plantas
1 metro lineal 6.7 pl/m
Rendimiento
Secano 11207 kg/ha (1.1 kg/m²)
Riego 17410 kg/ha (1.7 kg/m²)
Protegido 7039 kg/ha (0.7 kg/m²)
Descripción

Hortaliza de hojas verdes, rica en hierro.


Fenología
123
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia
El detalle fenológico (días exactos, duraciones y notas de cada fase) está disponible para usuarios registrados.
Regístrate gratis Iniciar sesión
Calendario de tareas

Meses activos por tarea · Hemisferio Norte por defecto

E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Cosechar
Sembrar
Asociaciones
Caléndula — La caléndula repele pulgón.
Buena
Cilantro — El cilantro atrae auxiliares contra el pulgón.
Buena
Col Rubra (Morada) — Buena vecindad, distinto porte y ciclo.
Buena
Coliflor — Buena compañía sin competir por nutrientes.
Buena
Fresa — Buena vecindad como cobertura del suelo.
Buena
Rabano — El rábano afloja el suelo y se cosecha antes que la espinaca.
Buena
Rúcula — Buena vecindad como cobertura del suelo.
Buena
Tomate Marmande RAF — La espinaca aprovecha la sombra del tomate como cobertura.
Buena
Plagas y enfermedades frecuentes
Mildiu
Mildiu Enfermedad Phytophthora / Peronospora

Hongo que produce manchas aceitosas y moho en el envés; avanza con humedad y temperaturas suaves.

Prevención: Riego por goteo (no mojar hojas), buena ventilación y marcos amplios.

Manejo ecológico: Cobre y purín de cola de caballo de forma preventiva.

Espigado prematuro (subida a flor)
Espigado prematuro (subida a flor) Carencia Estrés (calor / día largo)

La planta sube a flor antes de tiempo (lechuga, espinaca, escarola) por calor, días largos o estrés; las hojas amargan.

Prevención: Variedades resistentes al espigado, siembra en su época y riego constante.

Manejo ecológico: Manejo del riego y la fecha de siembra; cosechar antes de que espigue.

Pulgón
Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.