Hinojo

Hinojo

Apiaceae Herbácea Anual Aromáticas Alimentación Hojas

Altura
40–80 cm
Marco
25×35 cm
Densidad
11 pl/m²
Semillas
200 /m²
Tolera
-6° a 30° C
Tiempo a cosecha
≈ 111 días
Estimación para clima templado
Siembra
En hilera

Requerimientos
Agua — Media
Riego regular (orientativo ≈ 1-2 veces por semana)
La frecuencia real la calcula iCultor según el clima y la lluvia de tu parcela.
Luz Sol directo
Fertilizante

Suelo
Franco Orgánico
Acidez (pH)
Ácido
Neutro
Alcalino

Multiplicación
Semillas
Densidad de plantación
Vista superior — 1 m²
1 metro
Marco 25×35 cm 11 pl/m²
Vista lateral — 1 metro lineal
25 cm entre plantas
1 metro lineal 4.0 pl/m
Rendimiento
Secano 18000 kg/ha (1.8 kg/m²)
Riego 30000 kg/ha (3.0 kg/m²)
Descripción

Hortaliza aromática de la que se consume el bulbo carnoso. De ciclo corto, se siembra en primavera y a fin de verano para cosechas escalonadas.


Fenología
1234
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia
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Calendario de tareas

Meses activos por tarea · Hemisferio Norte por defecto

E
F
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A
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J
J
A
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O
N
D
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Asociaciones
Cilantro — El hinojo inhibe la germinación y el desarrollo del cilantro.
Dañina
Eneldo — Se cruzan e inhiben mutuamente (umbelíferas); sepáralos.
Dañina
Habas — El hinojo es alelopático y perjudica a las leguminosas.
Dañina
Judía verde — El hinojo inhibe el desarrollo de las leguminosas.
Dañina
Pimiento — El hinojo perjudica a las solanáceas; cultívalo aislado.
Dañina
Tomate Marmande RAF — El hinojo es alelopático e inhibe a casi todas las hortalizas.
Dañina
Plagas y enfermedades frecuentes
Pulgón
Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.

Caracoles y babosas
Caracoles y babosas Plaga Gastropoda

Moluscos que mordisquean hojas tiernas y plántulas dejando babas plateadas.

Prevención: Retirar refugios húmedos, riego matinal y barreras.

Manejo ecológico: Trampas de cerveza, barreras de ceniza/cáscara, recogida manual.

Mosca de la zanahoria
Mosca de la zanahoria Plaga Psila rosae

Sus larvas hacen galerías en la raíz de zanahoria, apio y otras umbelíferas, que amarga.

Prevención: Velos antiinsecto, asociación con liliáceas y siembra escalonada.

Manejo ecológico: Barreras físicas (velo) y asociación con cebolla/puerro.