Kale

Kale

Brassicaceae Herbácea Bianual Alimentación Hojas

Altura
40–100 cm
Marco
45×60 cm
Densidad
4 pl/m²
Semillas
600 /m²
Tolera
-15° a 28° C
Tiempo a cosecha
≈ 120 días
Estimación para clima templado
Siembra
En hilera

Requerimientos
Agua — Media
Riego regular (orientativo ≈ 1-2 veces por semana)
La frecuencia real la calcula iCultor según el clima y la lluvia de tu parcela.
Luz Sol directo
Fertilizante

Suelo
Franco Orgánico
Acidez (pH)
Ácido
Neutro
Alcalino

Multiplicación
Semillas
Densidad de plantación
Vista superior — 1 m²
1 metro
Marco 45×60 cm 4 pl/m²
Vista lateral — 1 metro lineal
45 cm entre plantas
1 metro lineal 2.2 pl/m
Rendimiento
Secano 15000 kg/ha (1.5 kg/m²)
Riego 25000 kg/ha (2.5 kg/m²)
Descripción

Col de hoja rizada que no acogolla, muy rústica (mejora de sabor con las heladas). Cosecha escalonada de hojas de fuera adentro en otoño-invierno; muy nutritiva.


Fenología
12345
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia
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Calendario de tareas

Meses activos por tarea · Hemisferio Norte por defecto

E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Asociaciones
Eneldo — El eneldo atrae auxiliares contra las orugas de la col rizada.
Buena
Romero — El romero ahuyenta la mariposa de la col.
Buena
Tomate Marmande RAF — Compiten con fuerza y se perjudican.
Dañina
Plagas y enfermedades frecuentes
Mariposa de la col
Mariposa de la col Plaga Pieris brassicae

Sus orugas verdes devoran las hojas de las crucíferas.

Prevención: Mallas antiinsecto y plantas repelentes (romero, menta).

Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual de orugas y puestas.

Pulguilla (altica)
Pulguilla (altica) Plaga Phyllotreta spp.

Pequeños escarabajos saltadores que perforan las hojas con multitud de agujeritos; crucíferas, rúcula y kale.

Prevención: Mallas, riego por aspersión, acolchado y siembra fuera de su pico.

Manejo ecológico: Trampas cromáticas, caolín y riegos para subir la humedad.

Mal de almácigo (damping-off)
Mal de almácigo (damping-off) Enfermedad Pythium / Rhizoctonia

Hongos que estrangulan y tumban las plántulas en el semillero a ras de suelo.

Prevención: Sustrato sano, riego moderado, buena ventilación y siembra no muy densa.

Manejo ecológico: Trichoderma, riego comedido y semilleros aireados.

Orugas (gardama)
Orugas (gardama) Plaga Spodoptera spp.

Larvas que devoran hojas y frutos, sobre todo de noche.

Prevención: Revisión nocturna, recogida manual y mallas.

Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual.

Pulgón
Pulgón Plaga Aphididae

Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.

Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.

Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.