Col de hoja rizada que no acogolla, muy rústica (mejora de sabor con las heladas). Cosecha escalonada de hojas de fuera adentro en otoño-invierno; muy nutritiva.
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| Cosechar | ||||||||||||
| Sembrar | ||||||||||||
| Trasplantar |
Sus orugas verdes devoran las hojas de las crucíferas.
Prevención: Mallas antiinsecto y plantas repelentes (romero, menta).
Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual de orugas y puestas.
Pequeños escarabajos saltadores que perforan las hojas con multitud de agujeritos; crucíferas, rúcula y kale.
Prevención: Mallas, riego por aspersión, acolchado y siembra fuera de su pico.
Manejo ecológico: Trampas cromáticas, caolín y riegos para subir la humedad.
Hongos que estrangulan y tumban las plántulas en el semillero a ras de suelo.
Prevención: Sustrato sano, riego moderado, buena ventilación y siembra no muy densa.
Manejo ecológico: Trichoderma, riego comedido y semilleros aireados.
Larvas que devoran hojas y frutos, sobre todo de noche.
Prevención: Revisión nocturna, recogida manual y mallas.
Manejo ecológico: Bacillus thuringiensis (Bt), recogida manual.
Pequeños insectos que succionan la savia en brotes y envés de hojas; segregan melaza y transmiten virus.
Prevención: Favorece la fauna auxiliar (mariquitas), evita el exceso de nitrógeno y revisa los brotes tiernos.
Manejo ecológico: Jabón potásico, aceite de neem, sueltas de mariquitas.