Puerro

Puerro

Amaryllidaceae Herbácea Bianual Alimentación Tallos

Altura
20–60 cm
Marco
15×40 cm
Densidad
17 pl/m²
Semillas
900 /m²
Tolera
-12° a 30° C
Tiempo a cosecha
≈ 162 días
Estimación para clima templado
Siembra
En hilera

Requerimientos
Agua — Media
Riego regular (orientativo ≈ 1-2 veces por semana)
La frecuencia real la calcula iCultor según el clima y la lluvia de tu parcela.
Luz Sol directo
Fertilizante

Suelo
Franco Orgánico
Acidez (pH)
Ácido
Neutro
Alcalino

Multiplicación
Semillas
Densidad de plantación
Vista superior — 1 m²
1 metro
Marco 15×40 cm 17 pl/m²
Vista lateral — 1 metro lineal
15 cm entre plantas
1 metro lineal 6.7 pl/m
Rendimiento
Secano 12288 kg/ha (1.2 kg/m²)
Riego 31709 kg/ha (3.2 kg/m²)
Protegido 12500 kg/ha (1.3 kg/m²)
Descripción

Hortaliza de tallo blanco, suave y aromático.


Fenología
123456
Meses desde la siembra
Germinación Desarrollo Maduracion Decadencia
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Calendario de tareas

Meses activos por tarea · Hemisferio Norte por defecto

E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Cosechar
Sembrar
Trasplantar
Asociaciones
Apio — Buena compañía con poca competencia.
Buena
Fresa — El puerro repele plagas y hongos de la fresa.
Buena
Tomate Marmande RAF — El puerro ahuyenta plagas del tomate.
Buena
Zanahoria — El puerro ahuyenta la mosca de la zanahoria y viceversa.
Buena
Plagas y enfermedades frecuentes
Roya
Roya Enfermedad Puccinia spp.

Hongo que forma pústulas de polvo naranja en las hojas, frecuente en ajo, puerro y leguminosas.

Prevención: Rotación, marcos aireados y evitar mojar el follaje.

Manejo ecológico: Cobre y azufre, retirada de hojas afectadas.

Mosca de la cebolla
Mosca de la cebolla Plaga Delia antiqua

Las larvas perforan los bulbos de ajo, cebolla y puerro, que se pudren.

Prevención: Rotación, mallas y eliminación de bulbos afectados.

Manejo ecológico: Velos antiinsecto y rotación con no-liliáceas.

Trips
Trips Plaga Frankliniella occidentalis

Insecto minúsculo que raspa los tejidos dejando manchas plateadas; deforma hojas y flores y transmite virus.

Prevención: Trampas azules y eliminación de malas hierbas reservorio.

Manejo ecológico: Jabón potásico, neem, ácaros y chinches depredadores.